Fichier TEI obtenu à partir du fichier Transcriber Didier_Pujade_H_36_13e-v2.trs150827Océane Advocat35
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d'accord d'accord mm ++instantaneousalors +instantaneoustout d'abord euh ce que +instantaneousj'aimerais que tu me parles de comment +instantaneoustoi ou tes parents sont arrivés dans +instantaneousdans ce quartier +instantaneouscomment toi tu es arrivé dans ce quartier dans le treizième arrondissement +instantaneousà lex=nppreviousParis lex=npprevious? d'accord moi je suis né dans le treizième arrondissement +instantaneousmes parents avant ça euh habitaient dans le sud de la nppreviousFrance npprevious++instantaneousils sont ils se sont installés donc euh avant ma naissance +instantaneousmon frère j'ai un plus grand frère qui est né lui dans le sud +instantaneouset donc moi je suis né dans le treizième arrondissement d'accord ouais mille neuf cent soixante-seize donc c'était ? mille neuf cent soixante-seize ? ouais et ton frère il est né dans le Sud-Est ou le Sud-Oouest ? il est né dans le sud euh sud-est euh à nppreviousToulon nppreviousà nppreviousToulon nppreviousouais à côté de nppreviousToulon nppreviousd'accord +instantaneouset alors co- qu'est-ce qui a fait que tes parents sont venus à Paris ? alors mes parents sont venus à Paris je pense euh +instantaneouson va leur demander pour être plus précis +instantaneousmais je pense qu'ils sont venus pour le travail +instantaneousmon père a monté une société +instantaneouset ils se sont installés à Paris ++instantaneouseuh +instantaneousd'abord en banlieue +instantaneoussi mes souvenirs sont bons +instantaneouset ensuite il a +instantaneouseuh loué un bureau dans le treizième arrondissement donc ils se sont installés à côté +instantaneousparce que mes grands-parents avaient cet appartement euh dans le treizième arrondissement +instantaneousoù on s'est installés donc d'accord +instantaneousdonc tes grands-parents avaient déja un appartement euh à nppreviousParis npprevious? exactement ils en avaient même deux +instantaneousils ils +instantaneousbon c'était un investissement je pense +instantaneousils avaient acheté un petit appartement près de la lex=npinstantaneousButte-aux-Cailles lex=npinstantaneouset un autre euh euh dans le treizième arrondissement toujours euh lex=npinstantaneousRue du Banquier nppreviouslà où je +instantaneousoù j'ai toujours habité +instantaneousenfin où j'ai passé une partie de ma jeunesse en tout cas +instantaneousd'accord +instantaneoustu as vécu lex=nppreviousRue du Banquier nppreviousvoilà j'ai vécu lex=npinstantaneousRue du Banquier nppreviousd'accord jusqu'à peut-être neuf ans quelque chose comme ça d'accord d'accord donc tes grands-parents ont +instantaneousavaient acheté ces deux petits appartements ? mm ouais les tes grands-parents du côté de ta maman ou ? du côté de mon père du côté de ton père ouais voilà d'accord parce que eux eux déjà +instantaneousétaient dans cette société ou ? ah non pas du tout euh ils habitaient donc dans le Sud +instantaneouslà où habitaient mes parents +instantaneouslà où ils sont nés +instantaneouslà où ils ont grandi donc à côté de nppreviousToulon npprevious[+] à la nppreviousSeyne-sur-mer nppreviousexactement +instantaneouset ils avaient acheté ces deux appartements je pense que c'était un investissement immobilier +instantaneouset puis quand mes parents ont dû monter euh euh à nppreviousParis nppreviouspour travailler +instantaneousà ce moment-là ils ont occupé l'appartement euh de mes grands-parents +instantaneousqu'ils louaient avant à d'autres personnes et qu'ils ont récupéré pour eux d'accord je crois d'accord rirespreviousje crois et tes parents est-ce qu'ils habitent euh à nppreviousParis nppreviousactuellement ? alors mes parents ils habitent toujours à nppreviousParis npprevioustoujours dans le treizième arrondissement +instantaneousdans un autre appartement où euh +instantaneousparce que je t'ai dit que j'avais habité jusqu'à jusqu'à l'âge de neuf ans +instantaneousRue du Banquier nppreviouseuh et après on a déménagé dans un plus grand appartement +instantaneousque eux mê- +instantaneousdonc eux ont acheté +instantaneousdonc c'était plus l'appartement des grands-parents mais le leur +instantaneouseuh toujours dans le treizième arrondissement mais +instantaneousBoulevard Port-Royal nppreviousd'accord et donc vous avez déménagé finalement de donc on a tous déménagé mmpreviousde la lex=npinstantaneousRue du Banquier nppreviousau +instantaneousnppreviousBoulevard Port-royal nppreviousau lex=npinstantaneousBoulevard Port-Royal npprevious+instantaneouset là tu te souviens +instantaneoustu avais neuf dix ans en fait alors je devais avoir neuf dix ans ouais ouais d'accord ouais ouais +instantaneousparce que c'était plus grand euh mmpreviousvoilà +instantaneouscomme ça on avait une chambre euh une chambre chacun +instantaneousparce que le premier appartement où on habitait donc lex=npinstantaneousRue du Banquier nppreviousétait un peu petit ouais voilà lex=npinstantaneousRue du lex=npinstantaneouslex=npinstantaneousRue du Banquier lex=nppreviousy avait +instantaneousune +instantaneousvous av- vous étiez +instantaneousavec ton frère vous étiez dans la même chambre par exemple ? voilà alors au début on était dans la même chambre après euh +instantaneousmon frère grandissant lui il a il a récupéré une chambre pour plus d'indépendance +instantaneouset puis moi je partageais une chambre avec mes parents +instantaneousoù y avait une sorte de cloison voilà pour faire euh pour faire un peu de séparation ++instantaneousmais à l'origine on était moi et mon frère dans une dans une chambre ouais d'accord et dans le plus grand appartement ? dans le plus grand appartement là c'était le luxe on avait un un un un une chambre chacun c'était un bel grand appartement ouais d'accord et donc tes parents sont toujours dans cet appartement-là ? mes parents ils y sont toujours +instantaneousils sont sur le point de déménager mais ils y sont toujours pour l'instant d'accord et ils vont déménager ? ils vont déménager ils vont ils vont quitter nppreviousParis nppreviouslà ? ils vont quitter nppreviousParis nppreviouseuh +instantaneousdisons que voilà ils sont à la retraite maintenant ++instantaneousen tout cas mon père va y être dans quelques mois et ma mère y est de +instantaneousest à la retraite depuis un an +instantaneouset euh +instantaneousils avaient comme projet de re- de repartir dans le Sud +instantaneouspas le même Sud euh que leur jeunesse mais +instantaneousacheté et donc ils ont acheté une maison +instantaneousprès d' nppreviousAvignon npprevious+instantaneouseuh +instantaneousoù ils vont faire euh bah je pense cinquante-cinquante entre nppreviousParis nppreviouset nppreviousAvignon nppreviousquoi +instantaneousd'accord pour leur retraite d'accord donc ils vont pas +instantaneouscomplètement quitter nppreviousParis nppreviousen fait ils vont pas comp- complètement quitter nppreviousParis nppreviousnon je pense c'est un peu dur pour eux de quitter complètement nppreviousParis npprevious+instantaneousde quitter les petits enfants +instantaneousparce que moi j'ai des enfants et mon frère aussi maintenant +instantaneousdonc c'est euh l'idée c'est de faire euh cinquante cinquante je pense l'hiver là-bas ou +instantaneousl'été là-bas enfin voilà +instantaneousfaire l'aller-retour entre nppreviousAvignon nppreviouset nppreviousParis nppreviouseuh ++instantaneoussans quitter totalement la vie parisienne d'accord d'accord +instantaneouset euh est-ce que tu peux me dire ce qui vous plaît dans ce +instantaneousquartier ? dans le treizième arrondissement ? mm ++instantaneousmoi j'aime beaucoup ouais j'aime beaucoup le treizième arrondissement +instantaneouspour plusieurs choses ++instantaneousbon c'est un attachement d'abord parce que je y suis né je pense j'ai mes repères je connais vraiment très très bien le quartier ++instantaneouseuh +instantaneousparce que j'ai mes amis aussi euh de +instantaneousd'écoles de collèges de lycées euh +instantaneouseuh +instantaneousqui pour la plupart sont restés dans le treizième arrondissement aussi ++instantaneouseuh j'aime aussi euh le quartier parce que euh ++instantaneousje suis pas mal attaché à au au à la partie asiatique du quartier +instantaneousdu du +instantaneousenfin du quartier chinois +instantaneousdu treizième +instantaneouseuh parce que je suis d'origine asiatique aussi mon père est du nppreviousVietnam npprevious+instantaneouset donc euh on mange beaucoup +instantaneouson mange beaucoup asiatique et donc c'est un quartier superbe parce que y a tout le quartier chinois +instantaneousles épiceries les restaurants +instantaneouseuh +instantaneouset voilà et puis on trouve ça sonnerie télephonepreviousun peu qu'à Paris quoi euh un peu que dans le treizième +instantaneousun peu dans le dix-neuvième +instantaneousmais euh +instantaneouson on reste dans le treizième pour +instantaneoustout ce qu'est achats et restaurants et v- vous vous alliez euh +instantaneousa- avec tes parents +instantaneousvous alliez manger euh dans ce quartier ? très très très régulièrement très régulièrement ? ouais ouais ouais +instantaneousau moins une fois par semaine on allait manger les soupes phô du du treizième arrondissement ouais dans le quartier dans le quartier asiatique ? ouais ouais dans le quartier asiatique +instantaneoustoujours le même restaurant d'accord d'accord mmpreviouset tu as dit que ton père était d'origine vietnamienne ? voilà c'est ça ? ouais et c'est lui qui est venu du nppreviousVietnam nppreviousou oui tes grands-parents ? non non enfin c'est toute la famille euh en +instantaneousquand il avait quinze ans ils sont +instantaneousbah après la guerre d' nppreviousIndochine nppreviousils sont à la fin ? voilà à la fin de la guerre d' nppreviousIndochine nppreviousils sont venus en nppreviousFrance npprevious? voilà ils sont rentrés en nppreviousFrance nppreviousà nppreviousMarseille nppreviousd'abord mmpreviousaprès donc j'ai dit à côté de nppreviousToulon nppreviouseuh à la nppreviousSeyne-sur-mer npprevious++instantaneousavant de venir à nppreviousParis npprevious+instantaneouspour mes parents seulement +instantaneousparce que mes grands-parents sont restés dans le Sud ++instantaneousd'accord d'accord et euh donc en fait tes grands-parents euh du côté de ton père ils ont monté une société alors de de toutes pièces ? +instantaneousje veux dire ils avaient pas d'antécédents de cette société ou ? c'est mon père qui a monté cette société ton père pas mon grand-père ah oui ton père mon grand-père il travaillait en nppreviousIndochine nppreviouset quand il est rentré en nppreviousFrance nppreviousje crois qu'il a qu'il a plus travaillé et +instantaneousmmpreviouseuh c'est mon père qui a monté cette société à lex=nppreviousParis lex=nppreviousouais +instantaneoussociété de m- de matériel de vente médi- de recherche médicale +instantaneousd'accord voilà et est-ce que ton père te parle de +instantaneousl' nppreviousIndochine nppreviousou ? non très peu très peu très peu voire pas du tout et tes grands-parents +instantaneousils t'en ont parlé ? ++instantaneousnon +instantaneousc'était bon +instantaneousc'est pas un sujet tabou mais on en a pas euh oui un petit peu de de de l'ambiance mais pas vraiment du du euh ++instantaneouspas des raisons du départ et du retour euh +instantaneouscomme ça des petites anecdotes sur le voyage euh +instantaneousdes choses comme ça ++instantaneouset puis euh +instantaneouset puis euh et puis il n'y est jamais retourné +instantaneousmoi je y suis re- je y suis allé donc euh y a y a quelques années comme ça mais euh ++instantaneousvraiment comme un touriste +instantaneouspas comme euh ouais ++instantaneouspas comme comme quelqu'un qui avait des racines là-bas non pas du tout ouais +instantaneoustu as pas cherché à retrouver de la famille ou comme ça ? non si j'ai cherché avant d'y d'y retourner euh j'avais demandé à mes parents si il restait quelqu'un là-bas non il restait plus personne +instantaneoustout le monde était rentré donc c'était vraiment une au- une ++instantaneousc'était pas c'était pas un voyage euh de retour aux sources quoi tu veux dire +instantaneoustout le monde +instantaneoustous ceux que euh tout tout toute ma famille est rentrée avait quitté ? +instantaneousavait quitté le nppreviousVietnam nppreviousouais avait quitté le nppreviousVietnam npprevious? enfin l' nppreviousIndochine nppreviousouais d'accord avait quitté l'in- l' nppreviousIndochine nppreviouseuh d'alors mminstantaneous? ouais pour venir en nppreviousFrance npprevious? pour venir en nppreviousFrance nppreviousouais d'accord enfin tout le monde c'est pas énorme c'était mes grands-parents et donc ouais la et leurs enfants et leurs enfants ouais d'accord ++instantaneousdonc les frères ou les soeurs de ton père ? donc la soeur de mon père +instantaneouset mon père +instantaneousah oui voilà d'accord ++instantaneousmm ++instantaneousbien donc toi tu as eu envie quand même d'aller voir euh moi j'ai eu envie parce que j'étais curieux +instantaneousmais c'était pas euh c'était pas +instantaneousvoilà comme je te dis c'était pas un voyage de retour aux sources ou +instantaneousj'ai pas cherché particulièrement les endroits où ils avaient habité parce que de toute façon tout tout ça n'existait plus ++instantaneouseuh ++instantaneousdonc voilà c'était un voyage +instantaneoustouristique d'accord +instantaneoustouristique oui oui mmprevious+instantaneouset et ton frère a eu la même démarche que toi ? non mon frère euh n'est jamais allé au nppreviousVietnam nppreviousnon vous en avez parlé tous les deux ou ? on non non pas particulièrement non c'était pas un sujet +instantaneousmais tu as l'impression que tu peux pas en parler à ton père ou ? ah si si +instantaneousnon je peux lui poser tout tout toutes les questions +instantaneousil me répondra mais disons que c'est pas euh un sujet de conversation euh +instantaneousà la maison mm ouais d'accord ouais d'accord mais en tout cas +instantaneousdonc vous +instantaneousle lien qu'il y avait avec l' nppreviousIndochine nppreviouset puis euh le nppreviousVietnam nppreviousça se f- passait par la cuisine alors ? exactement alors ça oui moi je trouve que ouais ouais ouais ouais ouais est-ce que c'est ça qui euh +instantaneousest-ce que ça a eu un une importance après dans ton choix +instantaneouspour toi de +instantaneousprofessionnel ? sûrement +instantaneoussûrement parce que donc maintenant je fais de la cuisine je suis cuisinier +instantaneouseuh ça a eu une importance oui ça a mis du temps à à à mûrir en tout cas parce que euh j'ai commencé par faire d'autres boulots +instantaneouset euh +instantaneouset c'est qu'à trente-cinq ans que je décide de faire de la cuisine +instantaneouseuh vraiment d'en faire un métier +instantaneousmais en tout cas euh c'est sûr que ça a eu une grosse importance pour moi ++instantaneousla cuisine et le ce ce ce ce côté de la culture en tout cas asiatique qui qui s'est transmis par la cuisine ouais +instantaneousje pense que c'est énorme ouais ouais d'accord ++instantaneouset euh donc tu dis que toi tu as pris cette décision récemment en fait euh mmpreviousenfin assez récemment mmpreviouset euh donc juste avant tu +instantaneousenfin juste avant euh +instantaneousy a une quinzaine d'année euh tes souvenirs de scolaires de +instantaneousc'était de de bons souvenirs de camarades de euh mes souvenirs scolaires sont très mau- j'ai jamais été très très très attiré par le le +instantaneouspar l'école +instantaneouseuh par contre de camarades de de de d'amis et tout ça ouais +instantaneousc'est des très bons souvenirs mais c'est vrai que euh +instantaneousj'ai jamais été très scolaire +instantaneousdonc c'est pas des très très très bons souvenirs le lycée enfin toute la période rirespreviousoui c'est pas rirespreviousnon pas tellement et pour ta fille alors ? oui donc j'ai une fille +instantaneousde cinq ans ++instantaneousqui est scolarisée euh dans le treizième aussi +instantaneousà l'école +instantaneousenfin pou- pour l'instant elle a ++instantaneousjardin d'enfants donc la maternelle ++instantaneouset +instantaneouset alors tu qu'est-ce que tu en penses les écoles qui sont dans le quartier euh bah écoute je- ça te semble je m- je me suis pas comment ca te je me suis pas ça va ? oui pour l'instant ça va bon enfin le c'était jusqu'à maintenant c'était donc la la le jardin d'enfants ? le jardin d'enfants avant la crèche +instantaneousça c'est et et très très très bien passé elle adore ça +instantaneousdonc me mon j'espère ne pas lui transmettre mes mauvaises ondes pour la suite rirespreviouseuh pour l'instant elle adore ça je pense que ça se passe très très bien donc +instantaneousmais bon c'est les petites classes ça se passe en général très bien à cet âge-là ouais ouais c'est après que ça devient un peu plus dur ouais pour l'instant ça se passe très bien ouais et donc pour le choix de l'école ? +instantaneousy aura y a pas de pour le choix de l'école euh oui enfin on pour l'instant on choisit des des écoles qui sont à proximité euh qui sont qui sont bonnes donc on se pose pas trop de questions mmpreviouseuh pour la suite je sais que +instantaneouseuh bon ma femme s'en occupe beaucoup moi j'avoue que je m'occupe pas énormément de ça +instantaneouseuh pour la suite c'est-à-dire pour la pour le abrév.previousCP abrév.previouspour le pour la rentrée du abrév.previousCP abrév.previousqui est donc la l'année prochaine +instantaneouseuh on hésite encore entre une école qui serait juste à côté parce qu'on travaille aussi dans le quartier donc une école qui serait juste à côté +instantaneouseuh qui nous permettrait de la déposer à l'école et d'aller travailler euh +instantaneousensuite euh assez rapidement +instantaneousou alors de la mettre euh euh dans une autre école où elle a ses cousins et beaucoup de copines aussi qui sont qui sont qui sont allées +instantaneousdonc qui sont parties dans cette école +instantaneousqui est un petit peu plus loin ++instantaneousmais qui reste dans le treizième arrondissement en tout cas d'accord donc ça c'est encore donc vous verrez en on hésite encore ouais vous verrez ouais en tout cas +instantaneousv- vous vous n'avez pas de projet de de déménager du euh treizième arrondissement au non d'autant qu'on est très très bien là où on est +instantaneouson a réussi à acheter +instantaneouson est pas en appartement +instantaneouson est dans une petite maison dans une petite cour euh +instantaneoustrès très agréable euh avec des arbres +instantaneouset des petites maisons +instantaneousdonc on a réussi à trouver un endroit assez exceptionnel d'accord j'avoue que si on était pas +instantaneoussi on était dans un appartement +instantaneousje serais pas aussi attaché à rester dans le treizième arrondissement mais là c'est vraiment de de bonnes conditions mais là c'est mm ouais là c'est l'idéal et +instantaneoustu disais que ton travail euh sera dans le treizième aussi c'est ça ? oui oui oui on monte un restaurant qui sera aussi dans le treizième +instantaneousc'est pas ce qu'on cherchait à l'origine +instantaneouson cherchait pas particulièrement à être dans le treizième +instantaneouson cherchait un quartier d'affaires parce que de- on ouvre un restaurant de midi +instantaneousdonc on se dirigeait plutôt vers des quartiers euh euh plus réputés d'affaires +instantaneousdans dans le petit triangle d'or là du du centre de nppreviousParis npprevious+instantaneouseuh +instantaneouset puis on nous a proposé euh ce res- cette affaire dans le treizième +instantaneouseuh ++instantaneouset on a découvert finalement un petit coin +instantaneousparce que ce c- ce coin-là est un petit peu en rénovation +instantaneousc'est le coin du du nouveau +instantaneouseuh nppreviousParis nppreviousrive gauche ++instantaneouseuh +instantaneouset on a découvert finalement +instantaneousy avait un sacré cre- coin euh d'affaires avec beaucoup de bureaux ouais à investir ? ouais là ? donc euh on a décidé d'accord d'investir dans ce coin-là ouais d'accord mmpreviousbon rires instantaneouson va croiser les doigts rirespreviouson croise les doigts rirespreviousdonc un un restaurant qui s'ouvrira qui ouvrira le midi ? c'est ça ? qui ouvrira le midi +instantaneousprincipalement en tout cas +instantaneouson ouvrira aussi un peu le soir mais pour l'instant le l'idée c'est d'ouvrir le midi le midi et de faire le plus de recette à midi +instantaneouspour pas avoir à travailler trop trop le soir parce qu'on veut préserver quand même une une vie familiale le soir +instantaneousparce qu'on sait que la restauration ça peut prendre beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup de temps ouais ouais euh et voilà +instantaneouset on veut garder une vie euh en dehors du du restaurant +instantaneousparce que on a on a des enfants +instantaneouset puis on a envie de faire autre chose aussi que de travailler mmpreviouset ce sera de la cuisine asiatique ? ce sera un mélange de cuisine asiatique forcément parce que euh euh pe- pas que je sais faire que ça +instantaneousmais euh on a on a ++instantaneouson a créé une cuisine euh ++instantaneousun peu fusion entre ce c- que j'ai l'habitude de manger et ce que j'ai l'habitude de faire et puis des plats plus traditionnels +instantaneouseuh plus français +instantaneouset puis euh +instantaneousforcément avec des origines aussi brésiliennes +instantaneouspuisque ma femme est brésilienne et elle travaille avec moi +instantaneouson travaille ensemble +instantaneousdonc euh voilà un peu de tout ça +instantaneousc'est un vrai métissage d'accord +instantaneousmmpreviousvraiment euh ce sera votre euh +instantaneousvotre goût à vous et vos productions à vous ? ce sera nos productions à nous +instantaneousm- bien +instantaneousbon vos inventions ? ouais enfin j'aime pas dire inventions culinaires parce que y a y a d'autres gens qui font ça ailleurs +instantaneousça se fait euh à lex=nppreviousNew-York nppreviouspar exemple on a vu là c'est d- des coins de le +instantaneousoù où où y a déjà eu ce métissage euh asiatique et mmpreviouseuh de cuisine occidentale +instantaneousdonc y a d'autres coins dans le monde où ça se fait beaucoup +instantaneousà nppreviousParis nppreviousça se fait pas beaucoup ++instantaneousj'ai remarqué en tout cas que les que les Asiatiques de première génération de deuxième génération en tout cas +instantaneousou reprennent les restaurants et en font des restaurants de cuisine traditionnelle ++instantaneousdes restaurants vietnamiens chinois ou thaïlandais +instantaneousou alors ce sont encore des Vietnamiens ou des Thaïlandais ou des Chinois qui s'installent et qui font enc- aussi une cuisine traditionnelle +instantaneousy a pas vraiment de métissage dans la cuisine euh en tout cas dans ce quartier-là d'accord +instantaneouset est-ce que euh vous avez des mmpreviousdes amis euh d'origine euh vietnamienne ou euh qui ont eu le même parcours ? ++instantaneousque vous ? euh non pas du tout ça non ? non j'ai j'ai des amis de de de de tous horizons mais euh vietnamiens non pas particulièrement non non donc en fait vous alliez manger dans le euh quartier asiatique mmpreviousmais vous n'y habitiez pas ? c'est ça ? non en fait le treizième il est euh +instantaneousenfin le quartier asiatique +instantaneousil est au-dessus de la nppreviousPlace d'Italie lex=nppreviouset nous on habitait en-dessous +instantaneousplus vers le cinquième arrondissement mmpreviousque ce soit le premier appartement qu'était donc lex=nppreviousRue du Banquier lex=npprevious+instantaneouseuh ++instantaneousc'était un peu le +instantaneousc'était donc un peu plus bas et alors le lex=nppreviousBoulevard Port-Royal lex=nppreviousc'était carrément à la limite avec le cinquième arrondissement +instantaneousdonc là on était loin du quartier euh du quartier chinois et à présent tu t'es un petit peu rapproché finalement et on s'est rapprochés ouais c'était pas vraiment euh c'était pas un choix euh particulier c'était pas vraiment un choix mais l'endroit qu'on a trouvé comme j'en p- j'en parlais tout à l'heure se trouve euh +instantaneouspas au coeur +instantaneousmais presque euh du du du quartier chinois +instantaneousalors là on a vraiment été comblés +instantaneousparce qu'on avait tout mmpreviouson avait le le bel appartement +instantaneousla petite maison +instantaneouset en plus c'était mieux situé pour nous +instantaneousparce que c'était euh en plein coeur quoi mm voilà et euh tu trouves aussi qu'il y a +instantaneousassez d'espaces verts de ++instantaneousde d'arbres de nature non y a jamais assez ouais dans ce treizième ou y a jamais assez d'espaces verts ça te pour moi en ville mmpreviousça serait bien non si il y en avait toujours toujours plus parce que tu as parlé des arbres-là que tu voyais ouais de voilà depuis chez toi qu'on voit d'ailleurs ouais ouais actuellement effectivement mmpreviousnon c- c'est une situation agréable alors justement en plus ouais exceptionnelle à à côté de chez nous on a aussi le parc de lex=nppreviousChoisy lex=nppreviouseuh juste en face ouais donc pour les enfants c'est quand même l'idéal quoi +instantaneouson peut aller se on peut voilà quoi ils peuvent aller jouer euh donc tout à côté euh mmpreviousen tout c- mais bon des espaces verts +instantaneousoui c'est sûr que si y en avait encore plus ce serait mieux ce serait encore mieux rirespreviousmais bon on est en ville +instantaneouson peut pas tout avoir voilà et puis vous serez à +instantaneousun quart d'heure +instantaneousde de ce nouveau restaurant c'est ça ? et voilà un quart d'heure vingt minutes euh à peine absolument donc ça c'est ouais c'est des conditions euh exceptionnelles pour des Parisiens ouais ouais c'est assez exceptionnel ouais ouais ++instantaneouset est-ce que euh +instantaneouscomme je vois que c'est un ensemble de de petites maisons ici +instantaneousest-ce que du coup est-ce que y a une vie de +instantaneousvraiment de +instantaneouseuh +instantaneousavec les voisins ? ouais +instantaneousouais +instantaneousça aussi c'est exceptionnel c'est que +instantaneousmoi j'habitais avant alors +instantaneousy a une petite période de transition quand je suis parti de chez mes parents +instantaneousj'ai habité deux trois appartements aussi dans le treizième ++instantaneouseuh ++instantaneousalors là appartements où euh un premier appartement que mon frère occupait avant et que j'ai récupéré +instantaneouset aussi d'autres appartements que j'ai loués euh et euh et j'ai +instantaneousà peu près systématiquement eu des problèmes avec les voisins ++instantaneouset donc c'était quelque chose aussi on par- on habite une petite maison donc euh au niveau de la superficie +instantaneousc'est pas très grand mais on a une qualité de vie +instantaneousjustement par rapport au voisinage +instantaneousmoi je +instantaneousça peut m'arriver de faire pas mal de bruit donc j'ai toujours eu des problèmes euh ++instantaneousde voisinage où que j- rirespreviousoù que ce soit riresprevious+instantaneousen fait dans tous les appartements où j'ai habités euh j'arrivais j'ai réussi à me faire détester par les voisins bre- bref j'ai donc +instantaneousen en arrivant dans cette maison euh ++instantaneousaussi +instantaneousla grande qualité de cette maison c'est que on avait +instantaneousbon maintenant ça a un peu changé mais on avait +instantaneouspratiquement aucun voisinage riresouais c'est à dire qu'à côté voilà vous étiez indépendants à côté y a un atelier euh +instantaneousc'est un atelier v- vide mmpreviouset puis à côté pendant deux ans on a pas eu de voisins et même la relation entre entre donc dans le voisinage est très très très agréable +instantaneousy a beaucoup de gens +instantaneouson se connait tous euh +instantaneouson a +instantaneouson s'est tous euh +instantaneousrécupérés un petit bout de de +instantaneoussur le sur la partie commune pour se faire des terrasses mmpreviouseuh +instantaneouset puis voilà +instantaneousle fait d'avoir des petites maisons +instantaneousje sais pas moi en tout cas ça a mis une proximité avec les voisins qui est qui est mmpreviousassez agréable +instantaneoustout le monde se connaît on va chez les uns chez les autres est-ce q- +instantaneousah ouais +instantaneousest-ce que y a des enfants aussi euh +instantaneouschez ces voisins ? y en a pas beaucoup +instantaneousy en a quelques-uns oui +instantaneousenfin y avait un voisin euh particulièrement qui a déménagé maintenant mais qui avait des enfants de l'âge de ta- de ma fille +instantaneousd'autres voisins qui ont l'âge de de du fils d' lex=nppreviousAlessandra lex=nppreviousde ma femme +instantaneousdonc euh +instantaneousdonc y a des enfants aussi ouais d'accord donc y a une vie de +instantaneousc'est presque une vie de +instantaneousde petit village d'accord donc même vous vous mangez ensemble parfois +instantaneousvous faîtes des repas ? on dîne ensemble +instantaneouson regarde des films ensemble ouais ah ouais euh on prend des cafés euh on oui on fait pas mal de choses ensemble +instantaneouson part même en vacances ensemble parfois +instantaneousmmpreviousc'est arrivé +instantaneouseuh +instantaneousdonc ouais c'est aussi ça qu'est très agréable ici mmpreviousah oui c'est pas du tout impersonnel du coup quoi non c'est pas du tout les immeubles mmpreviousoù on se croise en se disant juste bonjour et au revoir et euh +instantaneousnon +instantaneouson euh c'est pas pareil et les magasins +instantaneousautour +instantaneousvous avez tout ce que vous voulez euh ? magasins autour +instantaneouspour ça aussi on est comblés +instantaneousy a le un centre commercial dans le treizième euh donc c'est aussi assez exceptionnel d'avoir un centre commercial +instantaneousun centre commercial mmpreviousavec beaucoup de magasins donc à lex=nppreviousItalie2 lex=npprevious+instantaneousy a des cinémas pas loin mmpreviouseuh le lex=nppreviousMK2 lex=nppreviousqui est donc dans nouveau le quartier +instantaneousy a +instantaneouscomme je disais encore +instantaneoustoutes les épiceries et les euh +instantaneouset les supermarchés asiatiques pour nous euh c'est c'est du bonheur +instantaneousdonc euh question magasins euh oui on est pas mal on est pas mal +instantaneouset puis euh ++instantaneouset puis euh et puis comme dans tout lex=nppreviousParis lex=nppreviousy a des boulangeries et puis voilà +instantaneouset puis on est pas très loin non plus de de du centre euh ouais je veux dire euh si on a besoin de quelque chose de très spécifique euh on est jamais très très loin ouais et question boulangerie euh c'est pas mal sans être mmpreviousexceptionnel mmpreviousd'accord +instantaneouset +instantaneoussinon b- +instantaneoussi tu regardes lex=nppreviousParis lex=nppreviouseuh +instantaneousd'un peu plus haut euh +instantaneousest-ce que tu +instantaneousqu- quelle opposition te marque ou quelle différence +instantaneousje veux dire l- on parle toujours de l'Est ou l'Ouest par exemple mmpreviousest-ce que ça ça évoque des choses pour toi ou euh c'est e- est-ce que euh comment tu situes le le treizième finalement ? le treizième euh qu'est-ce que tu dirais ? enfin ++instantaneousoui enfin ++instantaneouspour moi il est plus bloqué entre le entre la banlieue +instantaneousparce que c'est on est donc euh juste à côté d' lex=nppreviousIvry lex=nppreviouslex=nppreviousVillejuif lex=nppreviouseuh et lex=nppreviousVitry lex=nppreviouset euh et de l'autre côté le cinquième arrondissement +instantaneousdonc euh quartier vraiment bourgeois entre on est vraiment entre les deux +instantaneouset moi j'aime bien cette situation +instantaneousc'est-à-dire qu'on a en même temps de de a- k- bon ++instantaneousun côté un peu plus populaire mmpreviousavec la banlieue d'un côté mmprevious+instantaneouset puis un côté vraiment chic à côté du cinquième arrondissement euh ++instantaneouseuh ça change quoi ouais et d'être entre les deux j'aime bien +instantaneousje crois que j'aimerais pas habiter dans le cinquième ouais +instantaneousce serait ouais trop bourgeois c'est ça ? tu te c'est ça ça serait un peu trop bourgeois pour moi ouais euh et euh et puis la banlieue j'aime pas j'ai je je suis pas banlieusard +instantaneousj'aime pas la banlieue mais j'aime bien être entre les deux ouais rirespreviouslà tu te sens dans ton là je me sens bien ouais dans ton élément ? ouais ouais +instantaneousouais parce que y a y a c'est ça un peu de tout du coup +instantaneouson a un peu de tout le monde mmpreviousqui vient dans le treizième mm et puis c'est vrai que le quartier chinois ça draine aussi pas mal de monde quoi ouais les gens qui viennent faire leurs courses +instantaneousqui viennent qui viennent manger +instantaneousdu coup c'est un quartier animé ah oui sans être désagréable d'accord parce que c'est des restaurants +instantaneousdonc c'est pas des boîtes de nuit +instantaneousça fait pas de bruit très très tard y a pas trop de +instantaneouset donc vous sortez +instantaneous? dans le quartier ou vous allez ailleurs par exemple pour sortir euh on sort beaucoup pour manger à vrai dire ++instantaneouson sort beaucoup pour manger +instantaneousdu coup on mange beaucoup dans le quartier c'est vrai +instantaneouset on a aussi d'autres quartiers un peu de prédilection dans lex=nppreviousParis lex=nppreviousoù on va pour pour euh pour manger mmpreviouseuh depuis qu'on a les enfants on sort beaucoup moins mmpreviousmoi je sortais beaucoup avant pour fa- pour faire ou pour écouter de la musique +instantaneouset ça c'est vrai que c'est dans les quartiers +instantaneousc'est de la rive droite mmouais strictement rien rive gauche j'ai jamais ouais ouais ouais été faire un concert rive gauche ouais je suis jamais allé voir un concert rive gauche ouais donc ça c'est vrai que +instantaneouset ça ça me manque un peu ouais j'aimerais que il y ait un peu plus de de d'activités culturelles euh dans notre coin +instantaneousmmprevious++instantaneousmusique princip- principalement ouais ouais c'est ça qui qui manque +instantaneousà la lex=nppreviousButte-aux-Cailles lex=nppreviousnon y a pas de cafés de euh oui pas tellement ? et puis je suis pas fan de la lex=nppreviousButte-aux-Cailles lex=nppreviousmmpreviousje je j'aime p- je mmpreviousenfin je y vais pas en tout cas et euh +instantaneousmais il me semble que y a pas énormément de concerts là-bas mmpreviousen tout cas et pou- pourquoi tu es pas fan +instantaneousde la lex=nppreviousButte-aux-Cailles lex=npprevious? la lex=nppreviousButte-aux-Cailles lex=nppreviousje sais pas c'était bon c'est un coin que j'ai un peu fréquenté quand j'étais jeune enfin plus jeune euh euh un peu ado ou euh +instantaneousouais vers dix-sept dix-huit ans mais euh +instantaneousvoilà j- c'est resté pour moi un quartier euh c'est ça +instantaneousdix-sept dix-huit ans pour aller boire un verre mais euh maintenant à mon âge c'est et voilà y a rien qui m'attire particu- y a pas de musique +instantaneousy a pas de m- mmpreviousmoi je y vais pas honnêtement mmpreviousje y vais plus donc vous vous n'y allez pas finalement non non ? non pas du tout mm et dans le euh nouveau quartier euh lex=nppreviousParis lex=nppreviousrive gauche mmpreviousou comme cela vous allez de temps en temps au alors voilà au lex=nppreviousMK2 Bibliothèque lex=nppreviouspeut-être ? voilà on va là-bas mmpreviouspour aller au cinéma parfois euh +instantaneousmm pour pour manger non euh mm ++instantaneousparfois à la piscine aussi qui est sur les sur les mmpreviouseuh sur la lex=nppreviousSeine lex=nppreviouslà mmprevious++instantaneouseuh ++instantaneousvoilà c'est tout mais c'est un quartier où on attend encore un peu mmpreviousil est encore en construction je pense que c'est ouais ça va vivre un peu +instantaneousun peu plus dans quelques années je pense parce que y a de la musique là je sais sur les péniches euh oui voilà ouais ouais exact il me semble que ouais y a le lex=nppreviousBatofar lex=nppreviousmmpreviousy a quelques péniches qui font de la musique mmpreviousexact ouais c'est peut-être un des seuls coins mmpreviousoù y avait de la musique +instantaneousenfin où y a de la musique mmpreviousmais pas le style de musique que j'écoute donc c'est peut-être pour ça que je +instantaneousque je n'y vais plus là-bas est-ce que ça vous arrive d'aller jusque dans le douzième +instantaneousde traverser la lex=nppreviousSeine lex=nppreviouspar la passerelle par exemple ou ? euh on va un petit peu dans le douzième parfois au parc euh qui est en face +instantaneouslà le parc de lex=nppreviousBercy lex=nppreviousouais et puis au petit coin-là euh sain- euh lex=nppreviousSaint-Emilion lex=nppreviousc'est ça ? oui oui lex=nppreviousCour Saint-Emilion lex=nppreviousvoilà lex=nppreviousCour Saint-Emilion lex=nppreviousun petit peu pour une petit balade un cinoche mmpreviousou euh ++instantaneousou euh ou pour les boutiques qui sont là-bas mmpreviouset euh et le jardin pour lex=nppreviousThaïs lex=nppreviouspour aller faire un ++instantaneousmais euh euh à part ça le douzième enfin on rentre jamais plus dans le douzième jamais +instantaneousouais ++instantaneouset sinon pour les transports c'est le métro ? transports c'est euh ou à pied ? c'est à pied dans le quartier euh mais métro voiture euh ++instantaneouseuh je fais l'erreur de prendre souvent la voiture +instantaneousje le fais de moins en moins +instantaneousdonc c'est plutôt métro maintenant d'accord +instantaneousdonc c'est le métro c'est +instantaneousla voiture ça veut dire que vous avez un parking par exemple ou ? ça veut dire qu'on a pas de par- +instantaneousc'est pour ça que je te parlais d'erreur +instantaneousc'est parce que euh quand je prends la voiture généralement j- je mets entre une demi-heure et trois quarts d'heure à chercher une pl- je parle du weekend en tout cas +instantaneousça peut m'arriver de mettre jusqu'à trois quarts d'heures pour trouver une place euh +instantaneousen bas de chez moi +instantaneousouais parce que quartier chinois les restaurants +instantaneouset si j'ai le malheur de prendre la voiture le weekend et de vouloir ouais la garer après en rentrant +instantaneousouais ça peut être très très très long ouais voilà sinon en semaine tu peux +instantaneousplus la prendre peut-être ? en semaine ça va ça va mieux oui ouais mmpreviousmais là du vendredi soir au dimanche soir c'est +instantaneousl'enfer pour se garer ici mmpreviousmmpreviousc'est très très très mmprevioustrès compliqué mmpreviouset donc pour euh votre restaurant-là ce sera à pied ? pour le restaurant peut-être pas à pied parce que euh je vais pouvoir me garer là-bas parce que j'ai le stationnement résidentiel ouais donc je peux laisser la voiture là-bas ouais ouais et puis on aura surement beaucoup de choses à à amener là-bas c'est à dire aller ouais faire les courses euh revenir ou de lex=nppreviousRungis lex=nppreviousou de mmpreviousmmpreviousou des lex=nppreviousOlympiades lex=nppreviousparce que on a aussi la chance d'avoir tous les grands fournisseurs euh qui sont sous la dalle des lex=nppreviousOlympiades lex=npprevious++instantaneousah d'accord c'est un quartier qui est pas bien connu mais sous ah oui les lex=nppreviousOlympiades lex=nppreviousy a des fournisseurs ? voilà y a un réseau \ énorme de souterrains avec tous les fournisseurs de produits asiatiques ++instantaneousah non ça je savais pas voilà d'accord c'est assez incroyable moi j'y suis allé déjà donc c'est à côté c'est juste à côté ouais oui oui oui ouais ouais oui oui c'est sous la dalle des lex=nppreviousOlympiades lex=nppreviousdonc ça c'est pas lex=nppreviousRungis lex=npprevious? ça c'est pas lex=nppreviousRungis lex=nppreviousah ouais ouais donc y a une partie qui sera surement à lex=nppreviousRungis lex=nppreviouset puis une partie qui sera là qui sera ouais qui sera juste là ouais d'accord donc ça aussi c'est un énorme avantage mmpreviouspour le type de cuisine qu'on va faire bien sûr +instantaneouset donc la voiture finalement se se révèlera précieuse là ? oui là on va surement utiliser la voiture ouais pour faire ce genre de pour faire les transports lex=nppreviousRungis lex=nppreviouset lex=nppreviousOlympiades lex=nppreviousrestaurant et avec le mm tu tu évoquais le ce c'est lex=nppreviousDelanöé lex=nppreviousnon qui a apporté ça le le rési- le comment te +instantaneousle parking résidentiel-là oui + instantaneousnon c'est plus vieux que ça c'est plus vieux que ça ? ouais et euh donc du coup c'est pratiquement gratuit +instantaneousc'est ça ? le c'est oui +instantaneousc'est je paye trois euros par semaines +instantaneoustrois ouais d'accord quatre euros par semaine et je peux laisser la voiture euh +instantaneousbon \ pas partout parce qu'il faut être dans des rues mmpreviouseuh spéciales mais je peux laisser ma voiture dans le treizième arrondissement + instantaneousenfin dans une partie du treizième arrondissement à proximité de la maison +instantaneousça coûte que trois euros par semaine ouais bon euh en même temps euh donc c'est pratique voilà et là ou vous vous irez euh +instantaneouset bien y aura de la place tu penses oui ? oui oui oui j'y suis allé c'est c'est y a y a pas mal de place là-bas ouais ouais +instantaneousd'accord donc je pourrai me garer là-bas et faire des courses d'accord ++instantaneousbon d'accord donc finalement le métro tu le prendrais ++instantaneouspourquoi finalement alors ? parce que là ce serait au jour le jour ouais en en en à euh une fois le restaurant ouvert le rest- le oui le métro ça serait pour les les bah pas pas vraiment les sorties ouais les sorties euh mmpreviousmais euh sorties le soir +instantaneouson prend souvent la voiture mmpreviouspour aller voir tes parents par exemple +instantaneousqui sont dans +instantaneousdonc plutôt euh plutôt vers le cinquième vers lex=nppreviousBoulevard Royal lex=nppreviouslà lex=nppreviousPort-Royal lex=nppreviousmm ouais tu tu y vas comment +instantaneoustu y vas à pied +instantaneoustu y vas ? en général j'y vais aussi en voiture mais f- ++instantaneousj'y vais oui j'y vais en général aussi en voiture parce généralement oui je fais pas que ça je vais sa- enfin je passe oui tu y vas faire autre chose je fais une autre course oui je vais chercher lex=nppreviousThaïs lex=nppreviousquelque part euh donc souvent je prends quand même beaucoup la voiture à lex=nppreviousParis lex=nppreviouset pour aller voir ton frère dans le cinquième là pareil ? ouais c'est pareil ouais ++instantaneousouais c'est pareil je prends la voiture +instantaneousje prends beaucoup la voiture +instantaneousje prends beaucoup trop la voiture +instantaneousoui mais c'est vrai que lorsqu'on a la voiture c'est un réflexe c'est bah c'est le réflexe de la facilité moi aussi j'ai tendance à prendre la voiture je te rassure ouais pour un oui ou pour un non c'est ça parfois ouais mais je le regrette après toujours oui mais euh mmpreviousmmpreviouset puis voilà +instantaneousavec les enfants ils sont fatigués ils ont pas c'est plus facile faut les porter rirespreviousdonc voilà c'est la facilité de la voiture et oui les commodités de la voiture mmpreviouslorsqu'on a les enfants oui c'est sûr ouais non mais c'est vrai ouais c'est vrai ++instantaneouset euh sinon on a dans +instantaneouson a parlé pas mal de tes +instantaneousde tes origines mmpreviouset mais on t'a pas appris le le vietnamien par exemple ? non ton père ne t'a parlé que français mmpreviouset et et c'est tout et c'est tout ouais mais lui-même +instantaneousil parle encore vietnamien avec quelqu'un ? non il parle jamais vietnamien +instantaneouseuh bon mes grands-parents donc le parlaient +instantaneousmais ils le parlaient pas entre eux +instantaneousils ni avec leurs enfants +instantaneousdonc c'est un peu pour ça je pense +instantaneousc'est ne de en dans la famille on parlait pas ah voilà en vietnamien oui alors déjà parce que tes grands-parents ne parlaient pas vietnamien à ton père ? entre eux + instantaneousni entre eux et à mon père non non non je crois que mon père il parlait vietnamien seulement avec la bonne quand il était +instantaneousc'est pour ça d'ailleurs que c'est comme ça à mon avis qu'il l'a appris +instantaneouset mais euh c'était pas un +instantaneousc'était pas une langue qu'on pratiquait dans la famille du tout d'accord mmpreviousd'accord mmpreviousd'accord ++instantaneouset euh parce que quand je disais vietnamien euh oui c'est du vietnamien mais déjà euh métissé là-bas oui ouais +instantaneousmon grand-père était déjà métissé vietnamien français +instantaneousma grand-mère d'accord aussi ah oui et donc c'étaient clairement des Français là-bas même s'ils avaient du sang vietnamien d'accord d'accord d'accord d'accord du coup la culture y avait déjà eu un un métissage déjà de l'époque donc ouais c'est assez ancien quand même donc c'est tes arrières grands-parents alors peut-être ? donc y avait des arrières grands-parents complètement vietnamiens ouais et des grands-parents euh déjà métis et donc mon père euh ++instantaneousouais enfin c'est un peu compliqué oui oui il était déjà à moitié enfin après ça se dilue ça ça mais lui-même c'est un peu compliqué n'a donc pas d'amis avec qui il parle vietnamien non non non ou comme ça ? non non non non non surtout pas et euh +instantaneoustoi ici puisque tu es vous êtes près euh +instantaneousenfin même dans le dans le quartier euh asiatique +instantaneousest-ce que tu as eu envie d'apprendre le vietnamien ? oui j- enfin pf- non pas spécialement un petit peu +instantaneouspendant un moment +instantaneousj'y ai réfléchi tu y as pensé j'y ai pensé +instantaneousj'ai essayé un peu au lex=nppreviousVietnam lex=nppreviousje me suis dit +instantaneoustiens c'est l'occasion un petit peu de ouais de de de de d'apprendre à baragouiner +instantaneouset euh et c'était tellement difficile j'ai jamais riresinstantaneousréussi à me faire comprendre même pour dire merci riresinstantaneousou bonjour +instantaneousnon c'est très compliqué comme langue ah oui parce que y a les c'est très difficile tons y a aussi les tons comme pour le mandarin voilà sur cha- à un mot peut dire euh trois choses différentes selon l'intonation et l'accent qu'on lui donne ah oui donc euh j'ai abandonné rirespreviouslâchement euh euh après quelques tentatives oui oui oui ouais non j'ai abandonné puis faut être honnête ça me servait pas à grand-chose à part mmpreviouseuh à part commander au restaurant +instantaneouspeut-être oui riresinstantaneousça me servait pas vrai- donc non j'ai abandonné rapidement non d'accord +instantaneouset est-ce que tu entends ici tu as l'impression que tu entends le vietnamien ou le +instantaneoustu fais la différence par exemple entre vietnamien et chinois euh oui oui ça ça te oui ça je je fais la différence ouais tu fais la différence d- la la l'intonation je reconnais la langue oui tu reconnais je peux reconnaître ah oui ouais ouais d'accord ah oui ouais quand même donc c'est quand même intéressant parce que ouais moi je pense que je peux pas reconnaître ouais donc tu reconnais euh la différence entre les deux +instantaneoustu y es sensible aussi tu dois te dire +instantaneousah ça c'est du vietnamien mmpreviousça c'est du +instantaneousplutôt du mandarin ouais ouais d'accord +instantaneoustu tu entends quelles langues finalement dans le quartier c'est ça ? bah pour moi j'entends ou le vietnamien ou le chinois ou le thaï +instantaneoushein c'est g- en général ah ouais ou peut-être y a des Cambodgiens parfois mais alors là je fais pas les les ouais dans dans ce genre de finesses +instantaneousmais bon entre les Chinois et les Vietnamiens ça j'entends la différence ouais mmpreviousd'accord t- tu entends d'autres langues encore ou ? euh c'est surtout non en tout cas pour les asiatiques après oui mais avec lex=nppreviousAlessandra lex=nppreviouspar exemple ? ouais rirespreviouselle parle euh elle parle euh non elle parle pas chinois rirespreviouselle parle pas chinois non elle parle portugais donc maintenant y a elle parle portuguais avec euh lex=nppreviousThaïs lex=nppreviousc'est ça ? elle parle portugais avec lex=nppreviousThaïs lex=nppreviousavec moi de temps en temps donc euh +instantaneouset puis on a beaucoup d'amis brésiliens aussi depuis mmpreviousqu'on est installés mmpreviousavec lex=nppreviousAlessandra lex=npprevious++instantaneouseuh donc ça fait un bon mélange quand même oui ouais parce que toi tu parles le portugais ? moi maintenant je parle portugais aussi d'accord mmprevious+instantaneousmais jamais à à lex=nppreviousThaïs lex=npprevioustu lui parles jamais portugais ? je lui parle jamais portugais +instantaneousou pour rigoler ouais ou pour la titiller ouais pour l'en- l'entendre parler portugais parce que j'aime bien +instantaneousmais sinon non moi je lui parle qu'en français +instantaneousd'accord et à lex=nppreviousAndrei lex=npprevioustu parles je parle qu'en français aussi qu'en français aussi mmprevious++instantaneousd'accord +instantaneouset lex=nppreviousAlessandra lex=nppreviousqu'en portugais ? avec elle ? non euh lex=nppreviousAlessandra lex=nppreviousavec les enfants elle parle portugais ? bah non ou ça dépend on aimerait bien mais ça c'est le français revient souvent quand même ouais ah ouais mmpreviousc'est difficile de se tenir c'est souvent difficile ouais quand on fait pas ça à cette discipline oui dès le départ oui dès le départ oui et puis euh c'est vrai qu'on a pris l'habitude elle et moi de parler qu'en français +instantaneouseuh donc c'est un peu di- mais quand même +instantaneouselle parle souvent en portugais aux enfants ++instantaneousenfin en tout cas elle se force oui ouais et lex=nppreviousThaïs lex=nppreviouselle parle c'est pas forcement très naturel je pense mais elle se mmpreviousforce en tout cas pour pour leur apprendre ouais et lex=nppreviousThaïs lex=nppreviouselle parle euh portugais un peu ? lex=nppreviousThaïs lex=nppreviouselle comprend tout +instantaneouscent pour cent +instantaneoustrès très bien +instantaneouselle comprend très très bien elle a encore du mal à à parler +instantaneousça vient pas naturellement mais euh +instantaneouson la force aussi un peu de temps en temps pour +instantaneousjuste en lui faisant répéter des mots ouais et puis elle commence à être curieuse aussi de ça donc maintenant d'accord elle demande comment on dit ça en portugais parfois comment on dit ça oui oui et euh et elle répète et puis ça vient +instantaneousmais je pense ça viendra surtout quand on ira au lex=nppreviousBrésil lex=nppreviousmmpreviouset quand elle sera forcée de parler avec un cousin avec un copain mmpreviousavec les petits copains de son âge oui bien sûr bien sûr +instantaneouslà elle a pas de camarade de son âge avec qui elle peut parler euh portugais ? euh y en a à l'école qui sont euh je crois qu'il y a un Brésilien +instantaneousy a deux Brésiliens aussi à l'école au- peut-être ils y sont plus cette année +instantaneousen tout cas oui y en avait à l'école ouais des petits Brésiliens ouais ouais je me souviens non ils y sont plus mais je crois pas qu'ils parlent ouais ouais mais ouais je crois qu'ils parlaient pas en portugais ensemble non ouais ++instantaneousnon je crois pas effectivement ils parlaient français en fait ouais ouais ouais comme ils parlent tous ouais français mais par exemple est-ce que vous lui mettez des films en portugais ? voilà ah exactement alors c'est alors d'accord le genre de choses qu'on fait vous faites ça ? ouais les tous les dessins animés on a la version brésilienne et donc elle accepte ça ah oui oui oui complètement que vous lui mettiez euh d'accord oui puis je sais même pas si elle fait la différence +instantaneousenfin si elle se dit ouais tiens il est en portugais celui-là ou tiens il est en français ah oui je crois qu'elle elle absorbe absorbe ouais ++instantaneousouais tant qu'elle comprend euh ++instantaneousoui c'est des petites ça passe histoires et donc euh ouais je crois qu'elle se pose pas la question ouais ouais ouais tant qu'elle comprend y a pas de soucis je pense qu'elle se pose pas la question ouais donc on a les lex=nppreviousWalt-Disney lex=nppreviouson se les fait envoyer du lex=nppreviousBrésil lex=nppreviousou rapporter quand on a des amis qui viennent d'accord euh voilà donc on a les films de lex=nppreviousWalt-Disney lex=nppreviousen portugais ++instantaneousbrésilien riresinstantaneouset donc soit elle regarde la version +instantaneousen français +instantaneoussoit la version portugaise c'est ça ? ouais non quand on a les les films en portugais en général on les met enfin quand on a les versions brésiliennes on les met +instantaneousnon parce qu'ils sont pas du coup ils sont pas doublés +instantaneousils sont que en version ils sont que en version euh ah bah oui portugaise oui oui oui ouais et par contre bah les autres films qu'on achète ici ou qu'on regarde à la télé ouais bien sûr ceux-là sont en français ouais mais quand c'est en version portugaise ils sont pas ils sont pas doublés d'accord y a que la version +instantaneousbrésilienne d'accord et mais vous n- vous n'avez pas été au lex=nppreviousBrésil lex=nppreviousencore avec elle hein ? non pas encore non ça non non ouais non ++instantaneousbien +instantaneouset euh mm +instantaneousest ce que tu trouves que +instantaneousle quartier-là où vous êtes a des +instantaneousest touché par les problèmes euh mm économiques +instantaneouson parle beaucoup de la crise mmpreviousactuellement de +instantaneoustu as vu des signes de ça ? ++instantaneouspar exemple le restaurant est fermé- le restaurant que vous reprenez là y avait un autre restaurant ? mm ouais j- c'est à ça que je pensais c'est c'est pourquoi il a fermé ouais finalement ? je non je pense que c'était pas ça ? non c'est pas des histoires de crise +instantaneousc'est un mauvais ils étaient pas bons ? une mauvaise idée mmpreviousun mauvais euh management c'est euh +instantaneousc'était pas les bonnes personnes +instantaneouseuh je vois pas de signes euh enfin +instantaneousje je réfléchis en même temps ++instantaneousje non je vois pas de non non je p- même peut-être les le le ++instantaneousl'impression contraire j'avais plutôt l'impression que ça se +instantaneousque ça s'enrichit mais enfin peut-être au niveau des magasins et tout ça peut- par contre au niveau de la population peut-être parfois je me dit que ça se ça se dégrade un peu parfois +instantaneouseuh ++instantaneousmais je sais pas si c'est vraiment quelque chose de lié à la crise mm donc ça ça t'as pas +instantaneoustouché particulièrement +instantaneousmais et toi tu as eu l'impression d'avoir été touché par la crise ou ou pas du tout ? non moi j'ai toujours été un très indépendant dans ce que je faisais euh j'ai toujours monté mes propres projets mes prem- donc ça a toujours été un peu difficile pour moi bruit microinstantaneouseuh j'ai jamais été vraiment au chômage +instantaneousparce que quand j- quand j'avais pas de période d'activités +instantaneousje faisais autre chose ou au black j'ai fait beaucoup de black +instantaneousj'ai fait beaucoup de euh même jusqu'à maintenant euh +instantaneousmais ça c'était plutôt un désir d'indépendance de ma part donc euh +instantaneousj'ai jamais travaillé dans de grosses sociétés donc qui aurait pu avoir des problèmes et licencier +instantaneousj'ai jamais été licencié +instantaneouseuh j'ai fait beaucoup de petits boulots et puis euh même jusqu'à maintenant ouais donc j'ai pas senti si tu veux ce euh d'accord +instantaneousfinalement tu as toujours voulu être euh indépendant ? j'ai toujours voulu être indépendant pour ouais d'accord ouais et tu f- c'est quoi alors comme petits boulots comme ça euh j'ai fais tu faisais quoi ? j'ai fait tous les petits boulots euh +instantaneousde de de de vente de pizzas de de livraisons +instantaneousenfin j'ai commencé avec ça c'est pour ça que ça me revient à l'esprit +instantaneouseuh de de euh +instantaneousde euh des petits boulots de vente des des +instantaneousmais à côté j'ai toujours fait des choses aussi pour gagner euh un peu plus et puis pour euh +instantaneouset puis parce que je savais faire pas mal de choses +instantaneousdonc les gens j'en j'en profitais pour euh pour gagner un peu d'argent avec ça mmpreviousj'ai toujours fait beaucoup de musique aussi à côté +instantaneousdonc par mais j'ai jamais pris le le statut de d'intermittent du spectacle +instantaneouseuh mais je gagnais quand même de l'argent avec ça je faisais des films je faisais voilà +instantaneouspendant un moment j'ai essayé de vraiment de de faire carrière là-dedans +instantaneousde faire du documentaire mais là aussi mon +instantaneousmon besoin d'indépendance a fait que je je j'ai pas j'ai pas continué là-dedans non d'accord +instantaneousc'est à dire que je gagnais pas assez d'argent avec ça en indépendant pour pouvoir en faire vraiment +instantaneousgagner ma vie quoi ouais d'accord mm +instantaneouset puis les autres petits boulots c'est des travaux enfin mmpreviouscomme je fais mmpreviousbeaucoup de bricolage mmpreviouson m'appelle toujours pour faire des choses donc c'est comme ça que et c'est comme ça qu'on gagne notre vie vous vous débrouillez mm +instantaneouset après y aura le restaurant et maintenant y a le restaurant donc j'espere que ça va être un peu plus euh riresinstantaneousrèg- des entrées régulières et euh voilà d'accord +instantaneouset euh donc euh en fait +instantaneoustoi est-ce que tu préfères finalement travailler à mm à l'extérieur de la maison ou dans la maison +instantaneousqu'est-ce que tu dirais ? alors au début j'étais très con- parce que je travaillais beaucoup à la maison donc je faisais des films je faisais les montages à la maison +instantaneousdonc je passais énormement de temps chez moi +instantaneouseuh maintenant je suis très content de trouver quelque chose à l'extérieur +instantaneouspour pouvoir un peu séparer la vie de famille les enfants et bruit microinstantaneousla maison euh parce qu'on passe quand même pas mal de temps à la maison +instantaneousquand on a des enfants on sort moins +instantaneousdonc on reste plus à la maison +instantaneouset euh donc je suis assez content d'avoir un boulot où euh j'ai besoin de sortir euh de la maison d'accord ouais et euh +instantaneouspar exemple pour euh lex=npinstantaneousThaïs lex=npinstantaneousqui qui l'amène à l'école ? qui la ramène ? c'est indépend- y a pas de règles euh y a pas de règles ? non y a pas de règles +instantaneousc'est celui qui a le temps celui qui a le temps ouais l'amène +instantaneousva la chercher ouais +instantaneousen général euh non y a pas d'en général +instantaneoushonnêtement c'est au jour le jour celui qui peut euh l'emmène d'accord y a aucune règles et ses +instantaneousses grands-parents aussi euh peuvent aider ou ? ah oui ils peuvent aider +instantaneousils aident euh euh +instantaneouspas \ oui de temps en temps +instantaneousenfin va v- voilà quand y a un coup de bourre on est pas là ni ni elle ni moi euh on sait qu'on peut compter sur mes parents +instantaneouseuh mon père +instantaneousdonc a son bureau juste à côté de l'école +instantaneouset mon frère travaille avec mon père donc on a encore voilà deux personnes qui peuvent euh +instantaneousaller s'occuper ou récupérer notre fille quand on en a besoin +instantaneouset ma mère qui maintenant est à la retraite a toujours le temps de +instantaneousde de ouais d'y aller de de d'y aller donc finalement toi tu tu as fait le choix de pas travailler avec euh ton père ? ça c'est euh non c'est pas un choix tu tu aurais tu aurais pu travailler avec lui ou ? j'aurais pu travailler si dès le départ il t'a proposé je veux dire par non il m'a pas proposé exemple ou ? mais bon dès le départ +instantaneousc'est sûr que j'ai pas fait euh +instantaneousj'ai pas fait d'études scientifiques +instantaneouseuh j'ai pas fait d'études d'ailleurs euh très longues puisque je me suis tout de suite +instantaneousj'ai arrêté l'école assez rapidement +instantaneouseuh donc c'était pas naturel en tout cas d'aller euh mm +instantaneousenfin c'était plus naturel pour mon frère en tout cas +instantaneousqui lui a fait des études scientifiques +instantaneousqui travaillait dans un autre domaine +instantaneousmais qui a pu euh +instantaneousplus facilement je pense se recycler pour euh pour travailler avec mon père +instantaneousmais non c'était pas \ il me l'a jamais demandé et je lui aurais jamais demandé non plus t- tu avais pas envie ? c'était clair pour toi non j'avais pas envie tu avais pas envie de faire ça ? non j'avais envie d'avoir la même histoire que lui +instantaneousc'est à dire euh monter quelque chose moi-même et ah oui puis euh voilà +instantaneousje préférais pas continuer non si tu veux je préfé- quelque chose c'est ça ? oui +instantaneousoui voilà +instantaneousje préférais +instantaneousadopter le même euh +instantaneousenfin a- voilà je préférais refaire son histoire que de la continuer ah oui +instantaneousdonc finalement tu as l'impression de ressembler plus à ton père en faisant comme ça quelque part enfin je veux dire mmpreviousde prendre son le chemin qu'il a oui oui bah oui d'un qu'il a tracé entrepreneur quoi d'entrepreneur mmpreviousvoilà ouais ouais ouais d'accord ouais ouais je pense et ton père il +instantaneoustu penses il a il a regretté ça ? que tu travailles pas dans la société ou il a bien compris que ? euh je pense qu'il s'est jamais fait d'illusion là-dessus +instantaneousje pense que dès le départ euh j'avais pas du tout le profil pour travailler dans une société en tout cas comme la sienne qui est quelque chose de très sérieux ouais et puis moi j'étais pas du tout sérieux +instantaneouseuh euh voilà j'ai arrêté mes études assez rapidement +instantaneousje faisais de la musique ouais je vivais la nuit je enfin j'avais pas du tout le profil donc y avait des signes oui je pense qu'il s'est y avait beaucoup de signes il s'est pas dit euh et non et puis y avait ton frère aîné déjà non ? oui y avait mon frère aîné il a dû se dire peut-être je sais pas si il pensait +instantaneouson en a jamais vraiment parlé +instantaneousje sais pas si il pensait +instantaneouseuh ++instantaneousà la famille absolument pour reprendre le pour reprendre la société moi je pense mmpreviousil devait se dire que euh ++instantaneousque ça serait mieux si quelqu'un de la famille enfin que ça serait dommage en tout cas que personne de la famille la reprenne +instantaneousmais mon frère était là et puis c'était très bien il a bien voulu le le reprendre c'était très bien ouais oui ouais d'accord +instantaneouset euh mm et donc ça c'est c'est juste +instantaneousc'est dans le treizième aussi finalement ? c'est la cette société c'est dans le treizième cette activité oui euh c'est dans le treizième aussi euh lex=NPpreviousRue Campo-Formio lex=NPpreviousvoilà c'est vraiment on est oui c'est vrai tous dans le coin c'est un petit village ouais presque ouais mmpreviousça c'est bien +instantaneouset euh riresinstantaneoustu as tu as soif y a de ah super l'eau là vas-y vas-y riresinstantaneousnon je je voulais évoquer les loisirs +instantaneousà présent +instantaneousest-ce que euh est-ce +instantaneousquels loisirs finalement tu as l'impression que +instantaneoustu as parlé de cinéma ? oui +instantaneouseuh mais encore une fois depuis qu'on a des enfants c'est les loisirs +instantaneousc'est un peu- ça c'est un peu limité s'est un peu réduit ouais +instantaneousmais euh bon voilà les loisirs c'est d'aller faire un tour en vélo aussi avec ma fille +instantaneousd'aller faire un tour en roller ah oui +instantaneousaussi donc un tour à vélo où alors ? vous allez euh dans le coin +instantaneouseuh on se fait une balade +instantaneousjusqu'à jusqu'à la lex=NPpreviousPorte d'Italie lex=NPpreviousou alors on va faire un tour euh vers chez mes parents euh mm +instantaneousou vers le parc l'autre parc là j'ai oublié son nom +instantaneousvers lex=NPpreviousinaudible lex=NPpreviouslà oui oui oui euh voilà c'est ça lex=NPpreviousinaudible lex=NPpreviousje crois ouais des tours en vélo des tours en roller euh +instantaneousla piscine ouais mmpreviousdécouverte quand on peut donc du sport oui oui voilà ce genre de choses oui +instantaneouseuh bah elle est un peu petite j'ai pas envie j'ai pas je l'emmène pas vraiment dans les expos +instantaneousles trucs comme ça encore non euh elle est un peu petite ouais qu'est-ce que +instantaneousoui ++instantaneousquoi d'autres en dehors de lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousaussi ou ? ou pas ? en dehors de lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousoui puisque puisque vous avez une voiture est-ce que ça vous arrive +instantaneousje sais pas moi d'aller euh en dehors de lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousc'est pour aller chez des amis +instantaneousparce que j'ai des copains mmpreviousen banlieue euh donc ça nous arrive d'aller passer euh une après-midi chez un copain qui a une maison en banlieue mmpreviousqui est agréable aussi parce qu'il y a un petit terrain et tout ça +instantaneousmais euh +instantaneousnon mais sinon non en loisirs non on sort pas tellement de lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousnon ++instantaneousalors c'est pour +instantaneousla voiture c'est pour voir les amis finalement +instantaneousmais pas pour aller à lex=NPpreviousFontainebleau lex=NPpreviouseuh non on fait on fait +instantaneousenfin moi j'ai je suis pas fan de la campagne et +instantaneousparce que mes parents aussi ont une maison en lex=NPpreviousNormandie lex=NPpreviousoui euh mm et puis +instantaneousvoilà c'était un peu la sortie du wee- enfin c'était +instantaneousc'était la sortie obligatoire du weekend quand j'étais petit +instantaneouset euh et je suis pas fan de la campagne ++instantaneousje m'emmerde très rapidement +instantaneouset j'ai besoin de rentrer à lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousd'accord ouais donc en fait +instantaneoustu aimais pas aller en lex=NPpreviousNormandie lex=NPpreviouslorsque tu étais petit c'est ça ? bah ou tou- pas trop petit petit oui +instantaneouspetit petit oui euh et puis en grandissant vers douze treize ans ah oui ah j'avais envie de rester à lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousavec les copains +instantaneousj'avais déjà monté un groupe de musique donc +instantaneousbon tout ça c'était à lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousquoi +instantaneousmoi la campagne j'avais plus rien à faire à +instantaneousy a un âge où on s'emmerde à la campagne et alors tu enfin je sais pas +instantaneouspour moi en tout cas tes tes tes parents ils te laissaient ? ils te laissaient à lex=NPinstantaneousParis lex=NPinstantaneous? ils allaient oui bah j'avais mon grand-frère donc euh à un certain à +instantaneousoui je pouv- +instantaneousvers vers treize ans je restais avec mon frère à lex=NPinstantaneousParis lex=NPinstantaneouspendant qu'ils allaient à parce que lui non plus +instantaneousil avait pas envie non plus d'aller en bah lui il a huit ans de plus que moi donc c'est sûr que à dix-huit dix-neuf ans il allait plus en weekend avec mes parents riresinstantaneousc'était fini ça mminstantaneousoui c'était fini ouais ++instantaneousdonc on restait tous les deux à lex=NPinstantaneousParis lex=NPinstantaneousd'accord pendant que mes parents étaient en weekend et tes parents ils vont toujours en lex=NPinstantaneousNormandie lex=NPinstantaneous? ils- et mes parents y vont toujours régulièrement +instantaneousmon frère aussi y va +instantaneousmaintenant +instantaneousmoi je y vais de temps en temps mais +instantaneouspour faire plaisir parce que j- d'accord +instantaneouset tu te dis pas que par exemple pour lex=NPinstantaneousThaïs lex=NPinstantaneouseuh voilà +instantaneousbah c'est ce que je dis +instantaneousje y vais de temps en temps pour elle riresinstantaneouspour euh je y vais de temps en temps pour elle pour l'aérer j'ess- pour lui montrer la campagne voilà lui montrer les vaches les poules comment ça se passe voilà +instantaneouset elle aime bien ? et elle aime bien oui oui elle aime bien mm ouais elle aime bien ++instantaneousoui elle adore les enfants ils adorent ouais c'est ça ils aiment quand même ils adorent +instantaneousnon mais c'est vrai que j'exagère +instantaneousmaintenant en tout cas maintenant que j'ai des enfants +instantaneouseuh voilà j'accepte un weekend ça va je m'embête pas trop +instantaneouseuh sur un weekend ça va +instantaneoussi ça doit durer plus longtemps qu'un weekend c'est un peu dur +instantaneouset puis l'hiver c'est difficile +instantaneousil pleut ouais voilà donc si toutes les conditions sont réunies +instantaneoussi il fait beau et qu'on a des amis là je je ça peux là ça va me faire plaisir tu riresinstantaneoustu peux tu peux accepter d'y aller voilà là ça va riresinstantaneousbon et ça ça se fait en voiture bien sûr et ça on fait ça en voiture toujours mminstantaneouset euh mm est-ce que euh mm est-ce que vous avez eu envie de prendre un un animal ou +instantaneouscomme cela ? non moi j'ai eu un chien quand j'étais petit +instantaneouseuh donc je sais ce que c'est que d'avoir un chien +instantaneousen appartement et euh et ben +instantaneoustrès méchamment je +instantaneousinterdis complètement les animaux à la maison +instantaneoussi on a des poissons riresinstantaneousdans un petit aquarium oui enfin c'est des poissons c'est les poissons de lex=NPinstantaneousThaïs lex=NPinstantaneousparce que elle rêvait d'avoir un petit aquarium donc on lui a acheté un aquarium oui donc elle s'en occupe elle leur donne à manger +instantaneousmais alors des animaux dont ils faut vraiment s'occuper +instantaneoustype chien chat hamster rat fouine et tout ça riresinstantaneousça non ? ça non ça j'en veux pas tu as mis ton veto là ? ouais ouais j'ai mis mon veto lex=NPpreviousThaïs lex=NPpreviousdemande ou ? non pas plus elle demande pas que ça non bon quand elle voit un chat +instantaneouselle dit "est-ce qu'on peut avoir un chat ?" je lui dis "non" et ça s'arrête là et riresinstantaneousça va pas plus loin riresinstantaneouset mais toi tu as de bons souvenirs quand même avec euh ce chien-là euh ? euh oui bon de b- bons ou pas spécialement ? et mauvais aussi +instantaneousenfin c'est à dire +instantaneousoui voilà il faut le sortir régulièrement +instantaneouseuh trois fois par jour euh oui c'est une contrainte voilà et puis je sais que ça m'a amusé pendant un moment et puis après c'est ma mère qui s'en occupait principalement voilà donc je sais tu te souviens de ça ouais voilà ce sont les parents finalement qui finissent par s'en occuper forcément ouais riresinstantaneousdonc euh donc non les balades du chien je je +instantaneouset puis voilà et puis j'ai encore une fois on peut partir en vacances quand on a besoin d'un peu ouais donc non pas pas de chien tes parents ont pris un autre animal ou ? non non non je crois que c'était vraiment pour me faire plaisir (rires) euh aussi +instantaneousnon mais ma mère aussi elle a toujours eu des chiens dans le Sud donc euh c- je crois qu'elle a elle aimait bien avoir ce chien +instantaneousmais c'est beaucoup de contraintes quand même mminstantaneousà lex=NPpreviousParis lex=NPpreviousd'avoir un animal elle travaillait ta maman ? pas quand j'étais petit +instantaneousquand j'étais petit elle s'occupait de nous +instantaneouselle était à la maison donc +instantaneouset euh et puis quand moi j'ai eu moins besoin qu'on s'occupe de moi là elle a travaillé avec mon père +instantaneousah ouais dans la société toujours dans la société en question voilà mm d'accord donc voilà ils travaillent ensemble mminstantaneousd'accord +instantaneouset sinon elle euh +instantaneouselle avait travaillé avant ? avant de ? elle travaillait avant de nous avoir donc mon frère et moi +instantaneousune période d'inactivité pendant qu'on était petit et puis euh et puis après elle s'est remis et puis dès qu'on était un peu elle s'est remis à bosser donc avec mon père parce qu'il avait besoin de quelqu'un elle a travaillé avec lui d'accord +instantaneousd'accord et finalement y a toujours des membres de la famille dans cette société ou ? y a donc mon frère ou y a d'autres mon père euh ma belle-soeur maintenant oui qui a intégré aussi euh la société +instantaneousma femme y a travaillé aussi pendant huit ans quand elle est arrivé du lex=NPpreviousBrésil lex=NPpreviousils avaient besoin de quelqu'un elle était là +instantaneouselle avait besoin de bosser aussi donc euh donc elle a travaillé aussi donc elle a travaillé aussi là-bas ouais et mais c'est une petite société hein +instantaneousils tournent à quatre ouais ouais c'est quatre personnes pour pour toute la société +instantaneouseuh mm donc ça a toujours été la famille et donc là y a quelqu'un d'extérieur +instantaneouscomme tu dis quatre euh ? voilà c'est y a y a quelqu'un là maintenant ? d'extérieur ouais ouais ouais d'accord mais +instantaneousgénéralement y a pratiquement jamais eu quelqu'un de l'extérieur ou alors si y a toujours eu quelqu'un d'extérieur est-ce que si- toujours eu et puis mon frè- mon père était associé avec un +instantaneousavec un une autre personne +instantaneousdonc ils étaient deux à gérer la société mminstantaneous++instantaneousavec at- toujours euh mminstantaneousune aide ou avec ma mère ou avec euh une autre secrétaire d'accord et pour ton restaurant toi tu +instantaneousfinalement est-ce que tu as l'impression de +instantaneousoui tu me disais je vais faire un petit peu comme mon père finalement parce que c'est vrai que vous allez travailler tous les deux lex=NPpreviousAlessandra lex=NPpreviouset toi ? ouais un petit peu comme ton père a travaillé avec euh sa femme aussi absolument ouais ouais donc pour toi c'est un modèle euh assez fort finalement oui ce- c'est marrant j'y avais jamais pensé comme ça mais ouais c'est vrai que ça y ressemble +instantaneouson +instantaneousoui c'est vrai c'est vrai oui j'ai vu mes parents vivre ensemble +instantaneousvivre ensemble travailler ensemble euh tout ça dans le c'est normal tout ça dans la bonne humeur riresinstantaneouset complicité oui oui oui non mais y a eu euh voilà en tout cas je +instantaneousça ça c'est bien passé pour eux +instantaneousj'espère que ça se passera bien pour nous mminstantaneousnon et puis c'est vrai que quand on s'est euh bruitinstantaneousmarié avec lex=NPpreviousAlessandra lex=NPpreviouson s'est- enfin on a toujours pensé qu'on pourrait travailler ensemble que c'était +instantaneousvoilà on s'est pas marié juste pour euh +instantaneouspour se marier se voir euh deux heures le soir mais euh +instantaneousmais pour passer notre vie ensemble donc on on c'était p- c'était euh +instantaneousc'était une idée de départ oui d'accord c'était un de faire quelque chose ensemble projet euh mm ouais conçu comme cela afin de même travailler ensemble c'était important ? ouais de pouvoir travailler ensemble ? ouais ouais dès le départ je pense d'accord mminstantaneouset vous allez recourur- recourir à quelqu'un d'extérieur malgré tout / ou à deux vous allez pouvoir faire la cuisine euh ? c'était le projet de départ c'était de de d'ouvrir et de pouvoir tenir le restau à deux mais je pense qu'on va être obligé de prendre euh de prendre des personnes en extra ou pour +instantaneouspour nous aider un peu enfin j'espère +instantaneousça voudrait dire que les affaires marchent bien +instantaneouset et euh et ça euh bah on n- on est en train d'y réfléchir savoir d'accord qui est-ce qu'on peut prendre et d'accord +instantaneousd'accord comment vous allez comment on pourrait fonctionner à trois vous organiser mais c'est vrai que dès le départ je pense que ma mère par exemple +instantaneousva venir nous filer un coup de main mminstantaneouspeut-être en caisse pour nous aider un petit peu dans les premiers temps +instantaneousmminstantaneouset puis après voilà prendre quelqu'un euh quelqu'un avec nous ouais mm d'accord +instantaneouset euh et donc vous allez faire de la pub ? ça va ça va fonctionner comment par le réseau euh amical par euh ? bah disons que c'est un restau de midi +instantaneousdonc euh à priori les gens +instantaneousnos clients sont là +instantaneousdescendent de leurs bureaux pour ah oui aller manger vont régulièrement aux trois quatre cinq restau qui sont autour +instantaneousdonc euh on va avoir une période de travaux d'un mois un mois et demi +instantaneousdonc rien que dans cette période-là +instantaneousje pense que les gens vont voir +instantaneousy a quelque chose qui s'ouvre + instantaneousy a quelque chose de nouveau mminstantaneousj'espère que la curiosité des gens euh va faire que ils vont naturellement goûter au moins une fois +instantaneousaprès on va faire tous les trucs classiques +instantaneousdes flyers des distributions et puis on a une petite action commerciale sympa aussi mminstantaneousd'accord que je dois dire ? rires instantaneousnon c'est comme tu veux voilà qui va qui va être sympa et qu'on +instantaneousqui va attirer du monde comme ça ouais et puis tous les classiques de réseaux ouais d'internet et puis et puis ouais réseaux d'amis ++instantaneousde gens qui habitent le quartier voilà riresinstantaneousqui vont en parler comme nous par exemple voilà riresinstantaneous+instantaneouseuh et puis voilà j'espère que ça va démarrer comme ça sinon ouais ++instantaneouset euh par exemple pas par euh je sais pas faire une annonce dans dans le dans un journal dans le journal du quartier je sais pas ça se fait pas peut-être ça ça ne bah je y ai pas pensé à vrai dire +instantaneousle journal du quartier euh oui c'est le petit truc qu'on trouve dans les boites aux lettres et qu'on jette en général c'est ça ? oui oui ou Le treizième là dans le journal du treizième euh ouais c'est ce que y a parfois des petites annonces comme ça ah oui +instantaneousnon j'y ai pas pensé +instantaneouset puis c'est vrai que ces trucs-là je les lis pas en général donc tu tu lis rien sur le euh enfin tu lis pas ça +instantaneoustu lis pas le non riresinstantaneousnon tu lis pas le- quand le petit +instantaneousLe Parisien euh +instantaneousnon ? non non non non non et puis j- oui non en tout cas pour l'instant je pense pas que ça +instantaneousbah peut-être euh à vrai dire non j'y ai pas pensé ++instantaneousmais c'est vrai que c'est une idée peut-être c'est un truc que j- oui oui riresinstantaneousj- je la note voilà en tout cas ça te t'a pas moyen de t'informer de ce qui se passe dans le quartier ou quoi que ce soit pas particulièrement je m'informe pas particulièrement de les les nouvelles non ce qui se passe dans le quartier +instantaneousje vois les choses évoluer mminstantaneousça m'intéresse ça m'intéresse pas mais c'est vrai que j'ai pas une vie euh euh ni je suis pas euh je suis pas actif au niveau politique euh euh à la mairie du treizième ou euh ou dans les associations du treizième +instantaneouspeut-être un peu euh enfin j'avais justement je voulais me rapprocher un peu des associations euh mminstantaneouspour lex=NPinstantaneousThaïs lex=NPinstantaneousparce que je voulais qu'elle fasse un enfin c'est elle qui voulait faire +instantaneouselle voulait faire un art martial elle voulait faire du lex=NPinstantaneousKung-fu lex=NPinstantaneousouais et euh et je voulais mais j'ai pas eu le temps de le faire encore +instantaneousm'approcher de toutes les associations euh franco-asiatiques qui sont du côté de la ah d'accord +instantaneouset tu dis c'est elle qui a voulu le faire mm ouais mais quand même on lui en a parlé ? alors non alors elle a voulu le faire parce que une fois par an y a la fête du lex=NPinstantaneousTêt lex=NPinstantaneousdans le treizième arrondissement +instantaneouset pendant cette f- donc c'est le nouvel an chinois et pendant le nouvel an chinois +instantaneousy a tous les donc toutes les associations qui sortent dans la rue +instantaneousqui en- qui ont un peu de visibilité ce jour-là et qui font des démonstrations d'accord et donc ça c'est une super sortie qu'on fait une fois par an avec lex=NPinstantaneousThaïs lex=NPinstantaneouset avec toute la famille et euh et ce jour-là +instantaneousy avait donc une association de de euh +instantaneousd'arts martiaux +instantaneousde lex=NPinstantaneousKung fu mminstantaneousqui faisait une démonstration et c'était des petits enfants mminstantaneousqui faisait c'était une petite fille et un petit garçon +instantaneousqui devait avoir cinq-six ans et qui étaient déjà souples et qui faisaient des des des choses incroyables et donc lex=NPinstantaneousThaïs lex=NPinstantaneous+instantaneouselle a vu ça elle a trouvé ça génial et elle elle voulait prendre des cours après +instantaneousc'est pas moi qui l'ai apporté à ça +instantaneousc'est d'accord d'acord c'est venu à elle d'accord +instantaneouset euh mais tu lui as raconté pour eux tes grand-parents tes arrière grand-parents un petit peu ? peut-être comme ça de façon anecdotique je j- j- je même pas +instantaneousnon ? crois pas non même pas ? non je crois pas non non ? +instantaneousdonc en tout cas elle a eu envie de faire ça +instantaneouset tu t'es dit que tu allais peut-être te renseigner oui oui oui oui et puis j'ai un voisin un copain aussi qui euh dont c'est le dont le père s'occupe de cette association qui m'a promis de de de me les présenter +instantaneouset ça s'est pas fait encore +instantaneousmais je vais le faire promis d'accord donc ça d'accord mais sinon les autres associations les vies de quartiers etc euh ? euh ouais- bah euh encore une fois à travers les enfants parfois pour une activité euh extra-scolaire elle fait de la danse par exemple au centre lex=NPinstantaneousDunois lex=NPinstantaneousmais euh +instantaneouseuh non moi j'ai fait ça plus en banlieue bizaremment parce que quand je faisais de la musique on était souvent euh dans des lex=NPinstantaneousMJC lex=NPinstantaneousdonc y avait une vie euh mais j'ai pas fait ça dans le treizième non j'ai fait ça dans des banlieues en général mminstantaneousm'occuper de de d'associations ou de euh non mais tu as déjà fait quand même j'ai fait ça +instantaneousmais en banlieue jamais à lex=NPinstantaneousParis lex=NPinstantaneousd'accord jamais à lex=NPinstantaneousParis lex=NPinstantaneous? non c'était à lex=NPinstantaneousIvry lex=NPinstantaneousou ? c'était à lex=NPinstantaneousVilleneuve-le-Roy lex=NPinstantaneouslex=NPinstantaneousVilleneuve Saint-Georges lex=NPinstantaneousenfin des banlieues un peu loin ah oui mminstantaneousd'accord mminstantaneous+instantaneousd'accord bon euh bah voilà moi j'ai fait mon c'est vrai ? mon tour de (rires) de questions est-ce que est-ce que j'ai quelque chose à rajouter ? oui riresinstantaneousah si si y en a une euh je la vois là euh sur les limites ouais de ton quartier +instantaneousqu'est-ce que c'est les limites de ton quartier pour toi ? tr- c'est quoi ton quartier finalement ? euh ++instantaneousbah y a une petite limite naturelle c'est l- c'est le périph mminstantaneousbon je vais je vais au-delà parfois parce que j'ai des amis qui habitent un peu au-delà mais j'y vais pas me balader par exemple au-delà du periph +instantaneoussi on se fait si on se fait une balade avec ma fille c'est vrai que je vais pas au-delà du periph la lex=NPinstantaneousSeine lex=NPinstantaneousc'est une autre limite naturelle on va on traverse pas naturellement euh la lex=NPinstantaneousSeine lex=NPinstantaneous+instantaneouseuh de l'autre côté euh euh c'est euh c'est un peu le cinquième aussi bizarremment c'est vrai +instantaneousdonc c'est un peu une limite ce serait le cinquième euh qui n'existe pas mais- mais le quatorzième tu y vas pas non plus ? le quatorzième euh du côté euh non pas des masses non non non même pas du tout +instantaneousenfin j'y vais oui je je je connais oui le quartier oui oui mais c'est pas euh mais c'est pas un +instantaneoustu y vas pas spécialement je veux dire j'y vais pas spécialement non d'accord donc tu verrais la lex=NPinstantaneousSeine lex=NPinstantaneouset le periph finalement ? ouais ouais comme grande limite euh +instantaneousdu de mon quartier ouais du quartier ouais oui et puis l'autre côté oui encore la lex=NPinstantaneousSeine lex=NPinstantaneousoui la lex=NPinstantaneousSeine lex=NPinstantaneouset le periph +instantaneousvoilà +instantaneousc'est un peu le treizième quoi donc c'est +instantaneousvoilà c'est ça c'est un quartier assez étendu c'est pas euh je sais pas moi +instantaneouslex=NPinstantaneousPlace d'Italie lex=NPinstantaneousnon non non non tal- lex=NPinstantaneousTolbiac lex=NPinstantaneousou comme ça +instantaneousc'est plus +instantaneousc'est plus large que ça euh oui quand même oui ++instantaneouseuh oui et puis voilà et puis en fait mon quartier c'est le quartier +instantaneousc'est c'est la limite +instantaneousc'est la distance que je couvre à pied sans sans avoir besoin de prendre un transport ouais ouais c'est ça ouais mm après c'est un autre quartier après c'est un autre quartier parce que tu peux plus y aller par tes propres voilà ouais à pied ou jambes à pied ouais en roller ou en ou en roller ou ouais ou à vélo euh ouais mminstantaneousd'accord bon bah écoute euh je te remercie bah je t'en prie (rires) voilà je vais arrêter là ouais